Пельмені нашвидкуруч

[Оксана]

Якось було ліньки ліпити пельмені, тож вирішила спростити це діло. Вийшло оригінально та смачно.
Замісила тісто, як на пельмені. Зробила фарш. А потім розкачала тісто прямокутником, виклала на нього фарш і загорнула рулетом. Порізала на маленькі рулетики. Ці рулетики обсмажила до рум'яної скоринки з обох боків. Виклала в банячок шарами. Кожен шар щедро пересипаючи дрібно посіченим кропом. Залила сметаною і тушкувала до готовності. Мої "змели" їх одразу. Смачного!