Праздничный салат с фасолью и грибами "Подарок"
Ингредиенты:
150 г маринованых грибов
4 яйца
100 г твердого сыра
2 моркови
1/2 баночки консервированной белой фасоли
1/2 баночки консервированного горошка Дсоль
1 небольшая луковица
майонез
зелень
Для декора:
4 колечка колбасы
зелень
морковь
Приготовление:
Яйца и морковь отварите отдельно.
Яйца, морковь и твердый сыр натрите на крупной терке, маринованные грибы и лук нарежьте мелкими кусочками. Слейте жидкость с консервированных фасоли и горошка.
На блюдо выложите слоями, перемазывая майонезом: твердый сыр, фасоль, морковь, грибы, лук, горошек и яйца. Сверху смажьте салат майонезом. Декорируйте, как подарочек, с помощью моркови, зелени, колбасы.